Uva nera
Descrizione e caratteristiche
L’uva è un frutto che si presta bene al consumo durante l’estate e l’autunno perché è un alimento tra i più rinfrescanti e idratanti tra quelli che la natura ci può offrire.
E’ davvero uno tra i frutti più completi per le molte proprietà e benefici che apporta al nostro corpo.
Non ci sono particolari differenze tra l'uva nera e quella bianca dal punto di vista organolettico, tuttavia nella nera, c'è una concentrazione maggiore di ferro, il quale da il caratteristico colore scuro, inoltre ha molte sostanze flavonoidi e antiossidanti.
Varietà prodotte
Seeded Black / Nera con semi: Michele Palieri, Black Magic, Black Pearl.
Seedless Black / Nera senza semi: Vitroblack, Attica, Sugra 13 Midnight Beauty®, Sugra 48 Midnight Beauty®, Summer Royal.
Disponibilità stagionale
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